Polskie Towarzystwo Towaroznawcze Towarzystwo Towaroznawcze Kraków Towarzystwo Towaroznawcze
o stowarzyszeniu oferta PTT edukacja

Publikacje

Polskie Towarzystwo Towaroznawcze w ramach prowadzonej działalności wydawniczej wydało 8 monografii w języku angielskim tworzących serię pt. „Commodity Science in Research and Practice”. W monografiach tych przedstawiono najnowsze prace polskich i zagranicznych naukowców z zakresu towaroznawstwa.

Najnowsza publikacja wydana w języku polskim ukazała się w 2023 roku.    

Tytuły monografii:

Problemy_jakosci

               “Problemy jakości w badaniach i praktyce” pod red. pod red. Anity  Bocho-Janiszewskiej i Małgorzaty Zięby

 

 

ACHIEVEMENTS_AND_CHALLENGES_OF_COMMODITY_SCIENCE_IN_THE_AGE_OF_GLOBALIZATION_ed_by_Chochol&Szakiel_01      

 

 

“Achievements and Challenges of Commodity Science in the Age of Globalization” pod red. Andrzeja Chochóła i Jerzego Szakiela

 
CONSUMER_PROTECTION_AND_SATISFACTION_ed_by_Chochol_01

 

 

“Consumer Protection and Satisfaction” pod red. Andrzeja Chochóła

 
INNOVATIONS_IN_PRODUCT_DEVELOPMENT_AND_PACKAGING_ed_by_Cholewa-Wojcik&Kawecka_01

 

 

“Innovations in Product Development and Packaging” pod red. Agnieszki Cholewy-Wójcik i Agnieszki Kaweckiej

 
FOOD_PRODUCTS'_QUALITY_ed_by_Misniakiewicz&Popek_01

 

 

„Food Products’ Quality” pod red. Małgorzaty Miśniakiewicz i Stanisława Popka

 
FUTURE_TRENDS_AND_CHALLENGES_IN_THE_FOOD_SECTOR_ed_by_Misniakiewicz&Popek_01

 

 

“Future Trends and Challenges in the Food Sector” pod red. Małgorzaty Miśniakiewicz i Stanisława Popka

 
_NON-FOOD_PRODUCTS_'_QUALITY_AND_INNOVATIONS_ed_by_Salerno-Kochan_01

 

 

“Non-Food Products’ Quality & Innovations” pod red. Renaty Salerno-Kochan

 
TOWARDS_SUSTAINABLE_DEVELOPMENT_ed_by_Adamczyk_01

 

 

“Towards Sustainable Development” pod red. Wacława Adamczyka

 

   
TOWARDS_QUALITY-MANAGEMENT_SYSTEMS_AND_SOLUTIONS_ed_by_Sikora&Dziadkowiec_01

 

 

“Towards Quality - Management Systems and Solutions” pod red. Tadeusza Sikory i Joanny Dziadkowiec

Istnieje możliwość zakupu wersji papierowej  monografii w cenie 25 zł/szt.

Więcej informacji można uzyskać drogą mailową lub telefoniczną

adres: ul. H.Sienkiewicza 4, 30-033 Kraków telefon: 12 293 78 12 e-mail: ptt@uek.krakow.pl www.ptt.uek.krakow.pl